Мастер флористического сервиса

Специальность «Мастер флористического сервиса» позволяет подготовить специалиста, обладающего знаниями особенностей ухода за срезанными, горшечными растениями и флористическими композициями. Специалист научится сочетать растения, применяя креативное мышление, научится создавать композиции с применением декора, получит возможность развить собственное чувство стиля.
Цель основной профессиональной образовательной программы специальности: научить основным теоретическим и практическим навыкам составления букетов и композиций, организации и выполнению флористических работ, в том числе изготовление флористических изделий и флористическое оформление объектов различного назначения. По окончании 1 курса обучения студенты получат свидетельство о рабочей профессии "Продавец непродовольственных товаров". .

В процессе обучения студенты научатся:
  • Выбирать инструменты, оборудование, материалы и использовать их в соответствии с назначением и учетом принципов бережливого производства
  • Определять живые срезанные растения применяя ботаническую номенклатуру
  • Выполнять первичную обработку живых срезанных растений
  • Изготавливать и упаковывать готовые флористические изделия, а также обеспечивать жизнедеятельность флористических изделий в соответствии с их назначением
  • Определять горшечные растения, применяя ботаническую номенклатуру
  • Создавать композиции из горшечных растений, обеспечивая их жизнедеятельность в соответствии с назначением
  • Осуществлять агротехнический уход за горшечными растениями
В программе обучения:
  • Основы дизайна и композиции
  • Основные стили, техники и технические приёмы создания флористических изделий
  • Фитодизайн с основами агротехники и защиты растений
  • Обработка, хранение и транспортировка цветов и растительных материалов